Recept: Kue Lapis

Elk jaar tussen Hemelvaart en Pinksteren is er bij ons in de familie een vaste traditie; Tong Tong Fair (of zoals we het nog altijd gewoon de Pasar Malam noemen) op het Malieveld in Den Haag. Waarom hebben we deze traditie? Heel simpel, mijn opa en oma zijn ooit met de Willem Ruys naar Nederland … [Lees meer…]

Delen is lief!

Recept: Lemoncake

Twee soorten citroencakejes, want ik ben dol op citroen. Ze waren precies zo geworden als dat ik ze wilde! Het is misschien even wat werk, maar echt. Geloof me, alles aan dit recept is de moeite waard. Ook het zelf maken van de lemoncurd, zo lekker heb ik hem zelden geproefd.

Delen is lief!

Recept: Kerst Amuses

Het is een beetje traditie bij ons thuis om zelf een gang mee te nemen naar het kerstdiner. Voor de handigheid wordt er wel van te voren afgesproken wie welke gang doet anders zit je straks met 3 hoofdgerechten of 2 toetjes. Ons werd gevraagd om voor het voorgerecht te zorgen en ik kreeg wel … [Lees meer…]

Delen is lief!

Recept: Ham-prei muffins

Hartige muffins hebben snel een plekje in mijn hart gekregen. Het gemak waarmee je ze maakt, hoe makkelijk het is om met een paar ingrediënten het hapje weer geheel een eigen smaak mee te geven. De combinaties zijn eindeloos en er zullen vast een paar combinaties niet zo geslaagd uitvallen, maar als ze wel goed … [Lees meer…]

Delen is lief!

Recept: Bananenbrood

Dit recept is zo makkelijk dat ik het wel moest delen. Ik ben zelf nog op zoek naar een alternatief voor het amandelmeel, want ik vind het nogal prijzig. Met het amandelmeel is het wel een glutenvrij recept, mocht je dat belangrijk vinden. De noten kun je vervangen voor allerlei andere dingen of naast de … [Lees meer…]

Delen is lief!

Recept: Courgettebrood

Ik wilde graag weer eens echt gezond, maar wel lekker gaan eten. Voor het avondeten is er meestal inspiratie te over, maar voor ontbijt en lunch is het moeilijker zoeken. Evenals tussendoortjes. Tijd om op zoek te gaan naar gezonde en lekkere recepten, het liefst waar je er een aantal van kan maken en kan … [Lees meer…]

Delen is lief!